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年初的日本行戰利品之二,麵包機--Panasonic SD-BMT2000。
 BMT2000是Panasonic目前所推出的麵包機型中,唯一能做2斤的吐司、也是最大的。
 
Google了一下,只有網友一位網友開箱,也是年初由日本扛回,
可參考大美女老丁:http://meiyu156.pixnet.net/blog/post/406810807-國際牌麵包機-sd-bmt2000-開箱 ;
對岸也有簡體字的簡單標籤翻譯可參考。
由大美女老丁的文章知道,BMT2000可以參考105t的食譜,x1.5就是1.5斤、x2就是2斤的食譜了。
 
扛回來一個多月,才終於有時間幫它開箱,but,第一次就失敗;
試做的是「黑糖吐司」,但成品是「黑糖發糕」,
等待吃早餐的L先生看到臉都垮了..T..T  
google了一下,應該是黑糖的份量太多了,影響發酵...
 
愈挫愈勇,下午邀女兒陪我試做第二次,「蜂蜜吐司」,成功了!
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已經吃完晚餐的女兒,仍默默的撕了1/4顆的吐司,
說熱熱的吐司怎麼這麼好吃?蜂蜜好濃、好香!
(媽媽想,熱量好高呀〜〜〜〜)
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昨天找到了蘋果核桃吐司,消耗了冰箱的小蘋果、現成的核桃,
砂糖以蜂蜜混入水代替,相得益彰,
吐司有淡淡的蘋果香、堅果香及蜂蜜香味。
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對天天在家吃早餐的我們來說,麵包機是不可缺的好幫手!
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